牡蠣小屋 徳栄丸

徳栄丸は、その昔クッキングパパでも取り上げられたことのある牡蠣小屋なんですよね。
昔は、その記載がメニューにも載っていたのですが最近は載っていないような感じですね。

徳栄丸さんの特徴としては、店頭に展示されている「顔出し看板」(笑)

独特のメニューは「ガンガン焼き」、それと牡蠣小屋初心者にうれしいセットメニューが豊富にあることです。

徳栄丸の特徴
  • 糸島の牡蠣小屋で「ガンガン焼き」があるのは徳栄丸だけ
  • セットメニューがあるので、牡蠣小屋が初めての人でも楽しめる
  • ゴージャスな団体さん向けのセットメニューがある
  • 店頭の手作りの「顔出し看板」が地味に人気

徳栄丸の見どころ

毎年デザインが変わる店頭の「顔出し看板」


毎年デザインを変えているそうで、2018年秋シーズンは、顔出し部に透明プラスティックが入っていて、写真を撮るとまるでプリクラのように髭が付くという仕掛け(笑)。かなり凝っているんですよ。

でも、いまいちバズらなかったようで、個人的には非常に残念です。
これにめげずに、来シーズンも同じ企画をやってくださいね。

徳栄丸の店内はこんな感じです。

オレンジのジャンパー、3列席になっています。

徳栄丸のメニュー

豊富なセットメニュー


セットメニューがいくつかあることも特徴ですね。

セットメニューがあると、牡蠣小屋初心者にはうれしいです。

徳栄丸さんのセットメニューは女子をターゲットにしている模様です。

  • 女子会プラン
    お気軽コース 1600円(一人分)
    満足コース 2000円(一人分)
    3名様以上より注文願います
  • よくばりセット 3600円
    2~3名様用
    牡蠣2kg、牡蠣飯×2、サザエ×2、イワシ明太×1、ウィンナー×2、モヤシバター×1
  • ワイワイセット 7500円
    5~7名様用
    牡蠣5kg、エビ×5、ホタテ×5、ウィンナー×5、イカ×2、モヤシバター×1

団体さん向けセットメニュー

団体さん向けのセットメニューが、いい感じです。
あと2品くらい別途注文して、最終的に3500円になるのかな
アルコールは持ち込みで安く済ませるのがいいと思います。。

  • コース徳 2,200円
    カキ0.7Kg、サザエ、エビ、ホタテ、カキ飯、カキ鍋、お茶
  • コース栄 1,800円
    カキ 0.7kg、サザエ、エビ、ホタテ、カキ飯、カキ汁
  • コース丸 1,600円
    カキ0.7kg、サザエ、エビ、カキ飯、カキ汁
    • 団体さん向けのメニューが豪華っぽくていい感じですね。

      ガンガン焼き


      徳栄丸名物の「ガンガン焼き」
      スチール製の空き箱に、海産物を入れて蒸し焼きにする料理。九州では珍しいかもですね。

      焼くのと違って、蒸し上がるのを待てばいいので、楽ちん。
      オマケに、灰なども飛びにくいし、熱水も飛ばないのでお子様連れにもいいかも

      ガンガン焼きセット 3400円
      2名様から
      牡蠣2kg、エビ×2、ホタテ×2、トウモロコシ×2、ハナグリ×2枝豆

      実物は、こんな感じ

      これだけ箱が大きいと、他のものが焼けないというデメリットはあるかも(笑

      どんな料理なのかは、こちらの動画を見てね
        ↓

      期間限定のスペシャルメニューもあり

      牡蠣のシーズンには、テレビ局なども来て、にぎわいます。
      先日来ていた「バリはやっ!」の番組では、スペシャルなメニューが作られておりました。

      その名は、「バリHOTおきりぃ鍋」800円(1日10食限定)だそうです

      期間限定のメニューなので、来年は提供されていないと思われます(汗)

      徳栄丸の持ち込み

      特に規制は見当たらなかったので、他の牡蠣小屋と同じだと思います。

      徳栄丸の持ち込み
      • 飲み物(アルコール、ジュース類)の持ち込み可
      • ご飯類の持ち込み可
      • 持ち込み料金は無料
      • 網で焼いて食べるのは禁止
      • 肉類持ち込み禁止

      だと思われます。

      手洗い場

      会計カウンターの横には手を洗う場所も完備。

      牡蠣を食べると、牡蠣に含まれている海水が手についてベタベタするからかな?

      手などが汚れた方はご利用ください。

      トイレは?

      小屋ですからね、トイレがあるか心配です。

      その点、徳栄丸には専用のトイレがあるので、ビールたくさん飲んでも安心です。小児用の便座もあるみたいですよ

      徳栄丸で、牡蠣をご堪能くださいね。

      徳栄丸 店舗情報

      • 店舗名:徳栄丸
      • 住所:糸島市志岐志漁港内
      • 電話番号:090-4355-5634
      • 営業時間:10:00-17:00
      • 店休日:不定休
      • アクセス:JR筑肥線「前原駅前」からタクシーで20分
      • 地図:

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ABOUTこの記事をかいた人

初めまして。島垣聡(シマガキアキラ)です。 糸島の牡蠣小屋をこよなく愛している福岡市在住の50代のオヤジです。牡蠣のシーズンになると、焼き牡蠣を求めて糸島半島を彷徨っています。 糸島の美味しい牡蠣を食べに来てくださいね。牡蠣小屋でお会いしましょう。