牡蠣小屋　徳栄丸

徳栄丸は、その昔クッキングパパでも取り上げられたことのある牡蠣小屋なんですよね。
昔は、その記載がメニューにも載っていたのですが最近は載っていないような感じですね。

徳栄丸さんの特徴としては、店頭に展示されている「顔出し看板」（笑）

独特のメニューは「ガンガン焼き」、それと牡蠣小屋初心者にうれしいセットメニューが豊富にあることです。

徳栄丸の見どころ

毎年デザインが変わる店頭の「顔出し看板」

毎年デザインを変えているそうで、２０１８年秋シーズンは、顔出し部に透明プラスティックが入っていて、写真を撮るとまるでプリクラのように髭が付くという仕掛け（笑）。かなり凝っているんですよ。

でも、いまいちバズらなかったようで、個人的には非常に残念です。
これにめげずに、来シーズンも同じ企画をやってくださいね。

徳栄丸の店内はこんな感じです。

オレンジのジャンパー、３列席になっています。

徳栄丸のメニュー

豊富なセットメニュー

セットメニューがいくつかあることも特徴ですね。

セットメニューがあると、牡蠣小屋初心者にはうれしいです。

徳栄丸さんのセットメニューは女子をターゲットにしている模様です。

• 女子会プラン
  お気軽コース　１６００円（一人分）
  満足コース　２０００円（一人分）
  ３名様以上より注文願います
• よくばりセット　３６００円
  ２～３名様用
  牡蠣２kg、牡蠣飯×２、サザエ×２、イワシ明太×１、ウィンナー×２、モヤシバター×１
• ワイワイセット　７５００円
  ５～７名様用
  牡蠣５kg、エビ×５、ホタテ×５、ウィンナー×５、イカ×２、モヤシバター×１

団体さん向けセットメニュー

団体さん向けのセットメニューが、いい感じです。
あと２品くらい別途注文して、最終的に３５００円になるのかな
アルコールは持ち込みで安く済ませるのがいいと思います。。

• コース徳　２,２００円
  カキ0.7Kg、サザエ、エビ、ホタテ、カキ飯、カキ鍋、お茶
• コース栄　1,800円
  カキ 0.7kg、サザエ、エビ、ホタテ、カキ飯、カキ汁
• コース丸　1,600円
  カキ0.7kg、サザエ、エビ、カキ飯、カキ汁


団体さん向けのメニューが豪華っぽくていい感じですね。

ガンガン焼き


徳栄丸名物の「ガンガン焼き」
スチール製の空き箱に、海産物を入れて蒸し焼きにする料理。九州では珍しいかもですね。

焼くのと違って、蒸し上がるのを待てばいいので、楽ちん。
オマケに、灰なども飛びにくいし、熱水も飛ばないのでお子様連れにもいいかも

ガンガン焼きセット　３４００円
２名様から
牡蠣２ｋｇ、エビ×２、ホタテ×２、トウモロコシ×２、ハナグリ×２枝豆



実物は、こんな感じ

これだけ箱が大きいと、他のものが焼けないというデメリットはあるかも（笑

どんな料理なのかは、こちらの動画を見てね
　　↓


期間限定のスペシャルメニューもあり

牡蠣のシーズンには、テレビ局なども来て、にぎわいます。
先日来ていた「バリはやっ！」の番組では、スペシャルなメニューが作られておりました。

その名は、「バリHOTおきりぃ鍋」800円（１日10食限定）だそうです

期間限定のメニューなので、来年は提供されていないと思われます（汗）

徳栄丸の持ち込み

特に規制は見当たらなかったので、他の牡蠣小屋と同じだと思います。

徳栄丸の持ち込み

• 飲み物（アルコール、ジュース類）の持ち込み可
• ご飯類の持ち込み可
• 持ち込み料金は無料
• 網で焼いて食べるのは禁止
• 肉類持ち込み禁止

だと思われます。


手洗い場

会計カウンターの横には手を洗う場所も完備。

牡蠣を食べると、牡蠣に含まれている海水が手についてベタベタするからかな？

手などが汚れた方はご利用ください。



トイレは？

小屋ですからね、トイレがあるか心配です。

その点、徳栄丸には専用のトイレがあるので、ビールたくさん飲んでも安心です。小児用の便座もあるみたいですよ

徳栄丸で、牡蠣をご堪能くださいね。

徳栄丸　店舗情報

• 店舗名：徳栄丸
• 住所：糸島市志岐志漁港内
• 電話番号：090-4355-5634
• 営業時間：10:00-17:00
• 店休日：不定休
• アクセス：JR筑肥線「前原駅前」からタクシーで２０分
• 地図：