恵比須丸のメニュー(糸島岐志漁港の牡蠣小屋)

糸島岐志漁港にある牡蠣小屋、恵比須丸のメニューです。
恵比須丸さんは、岐志漁港の一番左端にある牡蠣小屋です。

ロケーション的には得しているかもしれませんね。
隣は広い駐車場に面していて、すぐ横は干物の行商に来られている方などもいて、何かと人がある丸感じなっているようです。

シマガキ
糸島の漁協に所属している漁師さんが、それぞれの漁港で運営している牡蠣小屋27店舗に関しては、牡蠣の値段は統一されているんですね。なので差別化ができない状態です。
そのため、各牡蠣小屋とも、サイドメニューに力を入れているんですね。オリジナルのメニュー、名物料理も生まれつつあるところです。

恵比須丸のメニューの特徴

恵比須丸のメニューの特徴は、セットメニューのあることです。お子様セット(500円)もあるのが良いと思います。
オリジナルメニューとしては、甘く煮つけた牡蠣が乗っている軍艦巻き「恵比須軍艦」があります。
最近では、「牡蠣のスンドゥブ」も人気のようですよ。

オリジナル サイドメニュー
  • 恵比須軍艦 100円
  • 恵比須丸セット 2000円
  • 牡蠣茶漬け 400円
  • 牡蠣のスンドゥブ 800円

恵比須丸のサイドメニュー

牡蠣小屋のサイドメニューは、ある程度固定的で、毎年激しく変わるものではありません。
しかしながら、毎年マイナーチェンジをしながら進歩して行っているんですね。

今回ご紹介するサイドメニューは2019年3月23日に訪問した時のものです。
それから新しくなっているメニューもあると思いますので、参考程度に見てください。

表看板(店頭)の写真付きメニュー

写真付きのメニューがあってわかりやすいですね。


▲パッと見で目につくのが、右上の「恵比須丸セット」と「牡蠣のスンドゥブ」「牡蠣茶漬け」でしょうか・・

恵比須丸セット2000円の内容は

  • 牡蠣1kg
  • サザエ1個
  • ヒオウギ貝1枚
  • エビ1尾
  • 牡蠣汁
  • 牡蠣飯

となっているようです。

シマガキ
恵比須丸さんのこの恵比須丸セット2000円のセットですが、一人で堪能するには十分な量であり、価格的にもいい感じだと思います。牡蠣小屋初心者の方にはお勧めですね。
ただ、量が多いので、他の食べたいものが注文できない恐れもありますね。

表看板(店頭)のメニュー


▲店舗左側には写真足のメニューがあります。
この日は「海鮮丼」というスぺシャルメニューが準備されていて、かんぱち、サーモン、ヒラメ、いくら、エビが乗った超豪華な海鮮丼が1000円だそうです。ここら辺の相場として海鮮丼は500円程度なので、かなり豪華みたいです。

店内のメニュー

2シーズン前の2016年10月の店内メニュなので、もう変わっているかもしれません。
その当時はこんなメニューだったんですね。
▲もはやあまり知っている人が少なくなったか、タケちゃんマン。
ここの大将がタケちゃんマンに似ているらしいです。たしかにチラ見しましたが、似ている感じでしたよ。


▲海鮮もの
牡蠣盛り 1kg 1000円
恵比須丸セット 2000円
サザエ 150円
ホタテ 150円
エビ 200円
ヒオウギ貝 200円
イカゲソ 200円
干物 300円
イカ 500円
あなご 500円
明太ししゃも 50円

ご飯もの
白おにぎり 100円
恵比須軍艦 100円
カキむす 200円
牡蠣飯 250円
牡蠣茶漬け 400円


▲サイドメニュー
牡蠣汁 100円
牡蠣のスンドゥブ 800円
お子様セット 500円
ハーフコーン 150円
フランクフルト 200円
カキフライ 500円
エビフライ 300円
フライドポテト 300円
ごぼうフライ 350円
アヒージョ 800円
湯豆腐 300円
お刺身 500円

▲アルコール
生ビール 500円
缶ビール 350円
赤ワイン 550円
白ワイン 550円
ハイボール
日本酒 350円
焼酎 400円
チューハイ 300円
ノンアルコールビール 250円
ノンアルコール缶チューハイ 250円

■ソフトドリンク
緑茶 150円
ウーロン茶 150円
コーラ 150円
ジンジャーエール 150円
オレンジジュース 150円

■デザート
しょうゆプリン 300円

恵比須丸のオリジナルメニュー食レポ

恵比須丸さんで、名物のオリジナルメニューを食べてきました。

恵比須軍艦

お得なセットは食べきれなかったので、個別に「恵比須軍艦」を注文してみました。


▲見ての通り、甘く煮つけた牡蠣が、1つから2つ軍艦巻きの乗っております。

美味しいのでパクパク食べてしまうのですが、1個100円となっています。
牡蠣飯(250円)で量が多い人は、この恵比須軍艦を3つ程度食べるといいかもしれませんね。

恵比須丸のメニューまとめ

セットメニューがあるので、初めての方も楽しむことができるところがポイント高いですね。

メニュー見ただけでは気づいていなかったのですが、よく見ると「湯豆腐」や「お刺身」といった隠しメニューがあるので、今度行ったときに注文して報告してみたいなと思いました。

あと、個人的には「ごぼうフライ」というのがあるので、これも注文してみたいです。たぶん想像ですが、ビールに合うんじゃないかと思います。

恵比須丸を堪能してくださいね。

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ABOUTこの記事をかいた人

初めまして。島垣聡(シマガキアキラ)です。 糸島の牡蠣小屋をこよなく愛している福岡市在住の50代のオヤジです。牡蠣のシーズンになると、焼き牡蠣を求めて糸島半島を彷徨っています。 糸島の美味しい牡蠣を食べに来てくださいね。牡蠣小屋でお会いしましょう。